Эксперты Роскачество проверили консервы из сайры. Для этого они закупили продукцию 23 торговых марок и изучили их по 37 показателям качества и безопасности. Под исследование попали консервы из Калининградской, Московской, Псковской, Рязанской и Сахалинской областей, Москвы, Приморского края и даже Таиланда.

По итогам исследований Роскачество составило топ-3 лучших консервов из сайры:

«Капитан вкусов»  58,4 рублей за 100 грамм.
«Курильский берег»  38 рублей за 100 грамм.
«Доброфлот»  40,8 рублей за 100 грамм
Эти консервы могут претендовать на российский Знак качества. Сайра перечисленных торговых марок соответствует требованиям норм по качеству и безопасности.

Также специалисты Роскачества развеивают мифы, связанные с консервированной продукцией. Во-первых, неправда, что рыбу для консервов ловят в местах с плохой экологией. Эксперты не нашли ни одного нарушения требований безопасности в исследованной продукции. Также неправда то, что консервы изготавливают из несвежей рыбы и что ими легко отравиться.

При этом консервы из сайры удовлетворяет суточную потребность человека в жирных кислотах омега-3 и кальции, а также содержит оптимальное количество поваренной соли.